Si parla di zenzero ovunque, volete qualche esempio? L’altro giorno, recatami al mercatino rionale, noto una vecchietta che cercava disperatamente lo zenzero tra carciofi e cavolfiori. Continue reading “Zenzero una radice molto modaiola”
Categoria: Proprietà delle spezie
Curcuma: un’esperienza
La prima volta che ho sentito parlare di lei, è stato proprio da Giada che, nel raccontarmi di averla aggiunta alla sua buonissima pasta e cavolfiore, aggiunse: ”Sai tra un po’ ne parleranno tutti ”… mah, pensai… sarà? Continue reading “Curcuma: un’esperienza”