INGREDIENTI
500g di zucchine
pan grattato q.b.
pepe q.b.
sale marino integrale
olio q.b.
PROCEDIMENTO
Tagliate le zucchine a fette sottilissime, adagiatele su di canovaccio e lasciatele asciugare per almeno 2 ore.
Rivestite una teglia con della carta forno, aggiungete un filo d’olio ed adagiate le zucchine facendo in modo di non accavallarle troppo.
Cospargete le zucchine con sale, pepe e pangrattato ed aggiungete un po’ di olio.
Infornate a 180°C per una ventina di minuti.
Otterrete delle croccantissime zucchine simili a delle Chips.