Mangiare per vivere o vivere per mangiare? L’alimentazione rappresenta un bisogno primario ma, negli ultimi tempi una moda e sempre più spesso un lavoro.
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Diabete di tipo 1… andiamo oltre i numeri
Betta ha il diabete …”giovanile” come si diceva un tempo, anche se giovane non lo è più!
Ed eccomi qui, dopo trent’ anni a spiegare in maniera semplice uno stile di vita Continue reading “Diabete di tipo 1… andiamo oltre i numeri”
Perché Low Index ?
Gourmet concept
Ecco, siamo giunti a conoscerci sul serio! Probabilmente vi sarete chiesti perché abbiamo deciso di iniziare quest’avventura e chiamarla proprio così.
La prima parte del nome è una parola molto chiara e serve a farvi capire che ci occuperemo di cucina gustosa ma lo faremo con alimenti Low Index.
Curcuma: un’esperienza
La prima volta che ho sentito parlare di lei, è stato proprio da Giada che, nel raccontarmi di averla aggiunta alla sua buonissima pasta e cavolfiore, aggiunse: ”Sai tra un po’ ne parleranno tutti ”… mah, pensai… sarà? Continue reading “Curcuma: un’esperienza”